BYOOL倶楽部 ～The Best Years of Our Lives～

外郎「びわ」+練切「カーネーション」

先週の和菓子作りワークショップは、
簡単においしくできるこし餡の作り方と、外郎のびわ。

母の日の前日ということで、プログラムにはなかったのですが、
サプライズとして、母の日用の練切の「カーネーション」の作り方を
教えてくださるという、盛りだくさんのワークショップでした。



右側の箱は、先生が皆さんにお配りくださった母の日のギフト用に。
びわの隣には、「かんしゃ」と焼印されたおまんじゅうも！



最後に、おみやげにかしわ餅3つもご用意くださいました。
こんなにお得なワークショップ、他にあるでしょうか！？
先生と奥様の至れり尽くせりのワークショップでした。





次回は、8月開催します。

吟行開催します。

今月の俳句教室は、井之頭公園にて吟行を開催します。
鮮やかな緑の中で、初夏の句を作りませんか？



井之頭公園散策後、レストランかカフェで昼食をとりながら、
句会をします。

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*日　　 　時：　5月30日（水）10:30集合（*雨天決行）
*待合せ場所：　丸井入り口前
*会　　 　費：　￥3,500（昼食は別途ご自身でご負担いただきます。）
*持　ち　 物：　筆記用具
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お申込みは、メールでお願い致します。

〔講師紹介〕 津髙里永子
　　　　 　　NHK学園俳句講座専任講師。俳句結社「小熊座」同人。
　　　　 　　俳人協会、現代俳句協会会員。都留文化大学で兼任講師として
　　　　 　　ピアノも教えている。句集に『地球の日』、共著に『観賞・女流俳句の世界』
　　　　　　　(角川書店)、『はじめての俳句』(NHK学園の教材)など。

5月 和菓子作りワークショップ開催

美味しい和菓子を求めて、和菓子巡りをなさっていらっしゃる方々に
ご満足いただけるように、第一にお味にこだわり、多忙な和菓子職人に
お願いし、ワークショップを開催する運びとなりました。

おうちでも簡単にできる、そして、本格的なお味の和菓子の作り方、
美味しくするためのちょっとした、現職職人だからこそのコツなどを
ご指導いただきます。

和菓子と言えば、まず餡作り！

今回のテーマは、美味しくて、しかも簡単な「こし餡の作り方」と
「外郎のびわ」の作り方です。



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テーマ：　『こし餡作りと外郎（ういろう）の“びわ”』
　　　　　
　　　　　　* フードプロセッサーを使って作る簡単なこし餡の作り方と
　　　　　　　黄味餡をういろうで包んだびわのお菓子の作り方を
　　　　　　　教えていただきます。

日　時：　2012年5月12日（土）13:30-15:30

場　所：　小田急線梅ヶ丘徒歩7分

参加費：　5,000円

持ち物：　お手拭き用のタオル（小）、エプロン、
　　　　　　お持ち帰りのための紙袋等

*お問合せ・お申込み、詳細はメールにてご連絡お願い致します。

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*定員になり次第締め切らせていただきますので、
お早目にお申込みをお願い致します。

4月「タッセル・メーキング」レッスン

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■祖師谷教室
小田急線「祖師谷大蔵」駅より徒歩5分
4月16日（木）

■碑文谷教室
東急東横線「都立大学」駅より徒歩8分
4月7日（土）


詳細、また、上記以外の日をご希望の場合、メールにてお問合せください。


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4月：「タッセル・メーキング」レッスンのお知らせ

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現在、下記の二つの教室でレッスンを開催しています。


■祖師谷教室
小田急線「祖師谷大蔵」駅より徒歩5分
4月16日（木）
■碑文谷教室
東急東横線「都立大学」駅より徒歩8分
4月7日（土）


詳細、また、上記以外の日をご希望の場合、メールにてお問合せください。


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しだれ梅

古い建物に、しだれ梅がとてもよく似合っていました。
iphoneで撮ったので、ちょっとピンボケですが・・。
昔は、どこもかしこも、こんな風情だったのでしょうね～。




私どもの”タッセル・メーキング”の教室では、
どちらかというと、クラシカルなスタイルにこだわり、
作成していきたいと思っています。

日本では木型の種類も少ないですが、
それ以外のデザイン次第で、
素敵なタッセルはできるはず。

クラスの最後のレッスンでは、
生徒さんのオリジナル・デザインを作っていただく予定です。
今から楽しみ♪


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現在、下記の二つの教室でレッスンを開催しています。

■祖師谷教室
小田急線「祖師谷大蔵」駅より徒歩5分
■碑文谷教室
東急東横線「都立大学」駅より徒歩8分

ベーシック、アドバンス、アレンジメントの
３つのコースがあり、ベーシックから順番
にレッスンを受けていただきます。

ご経験者・その他ご希望があればご相談に応じます。詳細は、メールにてお問合せください。


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小房作り

これは、スカート部分と同じ糸を使ってコードを作り、
その先に小房をつけています。

スカート部分に小房をつけたタッセルは、
いろいろヴァリエーションがありますが、

7～8本をこんな感じにつけていこうかと・・・。



一番頭を悩ますのが、糸の配色です。

色を混ぜるとき、どんな色をどのくらいの分量で入れると
素敵な色のタッセルになるのか・・。

それにしても、早く暖かい春がきてほしいですね～♪


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現在、下記の二つの教室でレッスンを開催しています。

■祖師谷教室　 　小田急線「祖師谷大蔵」駅より徒歩5分
■碑文谷教室　　 東急東横線「都立大学」駅より徒歩8分

ベーシック、アドバンス、アレンジメントの３つのコースがあり、
ベーシックから順番に、レッスンを受けていただきます。

ご経験者はご相談に応じます。
その他詳細は、メールにてお問合せください。


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『タッセル・メーキング』 の教室について

現在、下記の二つの教室でレッスンを開催しています。

■祖師谷教室　 　小田急線「祖師谷大蔵」駅より徒歩5分
■碑文谷教室　 　東急東横線「都立大学」駅より徒歩8分

ベーシック、アドバンス、アレンジメントの３つのコースがあり、
ベーシックから順番に、レッスンを受けていただきます。

ご経験者はご相談に応じます。
その他詳細は、メールにてお問合せください。


　　
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お教室追加のお知らせ

『タッセル・メーキング』は、現在、祖師谷大蔵で
開催していますが、目黒区碑文谷でも
開催することになりました。
最寄りの駅は、東急東横線「都立大学」です。

場所は、お花屋さんのアトリエをお借りします。（駅から徒歩8分）



レッスン日等詳細は、メールにてお問合せください。

今月の残りのレッスンは、24日（土）、祖師谷大蔵です。

韓国のタッセル

先日モロッコに行った友人は、
意外にも外国のタッセルをたくさん持っていました。

今回は、韓国のタッセル。



インテリアで使うッセルというより、
飾り房と言ったほうがよいのでしょう。
高貴な物、お祝い事の物、福を呼ぶ物などに
つけたりするのでしょうね。